HRMS · 06 · 자가제조
발효 과정에서 생성·소멸하는 대사체를 HRMS로 추적해 공정을 이해·최적화합니다.
발효 대사체 변화를 추적해 공정을 최적화합니다.
발효물은 시간에 따라 대사체가 변합니다. HRMS 프로파일을 시점별로 비교해 목적 대사체 증가와 부산물 변화를 추적하고 공정 조건을 다듬습니다.
이 분석의 흐름과 유의점을 정리했습니다.
발효 시점별 시료 HRMS
시점 간 대사체 차이 분석
증감 패턴으로 공정 해석
자료·영상·실습 세 가지 경로로 학습할 수 있습니다.
시료와 목적을 알려주시면 영업일 1일 안에 적합한 분석과 견적을 회신드립니다.